Öğretim Görevlileri

Dr. Öğr. Gör. Burcu OKUKLU

Eğitim

Çalışma Alanları

  • Gıda mikrobiyolojisi
  • Mikrobiyal gıda kalite kontrolü
  • Moleküler biyoloji
  • Fermente gıdalar
  • Fonksiyonel gıdalar 
  • burcuokuklu@iyte.edu.tr

Dr. Öğr. Gör. İlknur ŞEN

Eğitim

Çalışma Alanları

  • ilknursen@iyte.edu.tr